맛있게 먹은 음식을 기록해요

렁트멍의 파운드를 맛보기 전에는

파운드에 대해 큰 감흥도 없구
빵순이임에도 겁나 까다로워가지고,,,
브레첼, 식빵, 까눌레 등등 특정 빵들과 함께
가까워지려고 하지도 않았었움......ㅎ





근데 진짜
2년 전인가 렁트멍에서
얼그레이와 크림치즈 파운드를 먹고부터는
그 생각이 렁트멍에 한해서 완져니 달라짐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ >❤️<







빵처럼 포슬포슬해서
먹을 때 후두두두ㅜㄷ 떨어지거나
찰기가 강해서 그 특유의 냄새가 나거나
암튼 항상 그런 식으로 느껴져서...
내 스탈 아니라고 여겨왔던 파운드가

여기는 여기 만의 스테디일 정도로
너어ㅓ어ㅓ무 맛있는 고다!!!!!!!!!! ❤️






특히 얼렸을 때 더 맛있는 이 곳 파운드는
수분기도 촉촉하게 느껴지고,
치즈케이크스러운 꾸우우우덕함도 있고,
단 맛도 딱 적당해서 부담스러움도 적고,
각자 맛 별로 가진 특수성도 딱 분명하고!!!
암튼 그냥 대박이당










얼그레이로 시작하셔서
크림치즈, 단호박, 흑임자, 녹차, 쑥(현 시점 단종)
등등 그 종류를 지속적으로 확장시키시며
계속 생각나게 만들어주시는 셰프님 덕에

이번에도 지이이이이인짜 오랜만에
렁트멍에 다녀와보아뜸 ❤️








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쨘
바로

다녀왔다는 인증을 사진으로
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꺄르륵







나는 요번에
친한 온니와 함께
크림치즈, 단호박마롱
요로케 두 가지를 사서
반띵해서 가져왔다!!!

(다 맛있는 렁트멍 퐌드를
더욱 더 다채롭게 경험할 수 있는
방법이라면 방법 ❤️❤️)








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그래서 요로케
딱 극명하게 그 차이가 드러나는 ㅋㅅㅋ










먼저 예약에 앞서
내가 젤 먼저 셀렉했던 단호박마롱 퐌드부터!




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ㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 바람직한 단면이라귯



단면이 딱 겉보기엔 사실
여느 빵처럼 포슬포슬 빵 같아 보일 수 있지만
이게 얼려서 해동해 먹으면
그 진가를 어마무시하게 발휘한당 ❤️





윗 부분의 특히 꾸우덕 수분수분 가득한 느낌이
전체로 더 내려오는 느낌이 된달까??




단호박 맛도 만족스럽게 진하구
마롱도 너무 잘 어울리게 맛나서
진쨔 넘 맛나게 먹었움 ❤️








쉐프님 말씀 들어보니
이 파운드가 재구매율이 젤 높다던데
그럴 만 하구료 *_*















그리구 단호박퐌드와 함께 샀돈
크림치즈 파운드






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음 이건 진짜
거의 대애박 맛있게 나온
치즈케이크라고 보면 됨
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ




핵꾸우덕의 정석 치케에서
조금 꾸우덕함이 빠지고
단맛이 완져니 덜어진 느낌??!!!







이 파운드 또한
얼려먹으면
윗 부분의 감격스러운 맛이
솨라락 내려오는 듯!!





아메랑 먹으면
지인짜 더 대애박이 됨







얼그레이와 함께
렁트멍 퐌드 초창기템이라고 알고 있는데
그게 퐉퐉 느껴질 정도로
역시나 맛있군 하게 되던 ❤️












+
번외로다가
추가해보자면!!





이번에 쉐프님께서
쑥 파운드 단종 대신
추가로 선보이신다고 하셨던
파운드들도 (헤헷)








먼저
웨딩시나몬 파운드


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시나몬이 크게 튀지 않고
오독오독 고소하게 씹히는 견과류,
달짝지근한 건무화과와
조화롭게 떨어지는 파운드였다!




식감은 렁트멍 파운드 식감 그대로 ❤️











그리고 그 담으로 먹어봤던 것은
체리베리 파운드



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산딸기와 체리 맛이 아주 진하고 상콤상콤



맛이 정말 진함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 헤헷





과일 들어간 빵을 즐기지 않는
핵까다로운 나에게는 좀 과했지만
요론 류 즐기시는 분들에게는
취적의 파운드일 듯한 느낌이었다 ❤️








언제 가서 사 먹어도
기대 이상을 채워주는 렁트멍의 파운드







언제 또 가게 될지는 모르지만
친절하신 쉐프님 두 분과
항상 맛있는 파운드 덕에
갈 때마다 행복하게 다녀오게 되는 곳이당

더 드리다 마켓 포스팅하고
바로 올리려고 했는데
나도 모르게 그만 ㅋㅋㅋㅋ





아무튼
더 드리다 마켓을
부부엠빵 구매만을 목적으로 갔던 나는
당근스콘2, 말차초코칩스콘1를 셀렉⭐️








실제로
처음 보는
부부엠 당근스콘 with 크림치즈 프로스팅에
감격한 나는



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대체 몇 장을 찍어댄건지;;;




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이 특유의 식감을 보이겠다고
이런 사진도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ





그리고 너무 생각보다 맛있어서
그 날 저녁
남은 하나까지 다 먹어버렸다




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이번엔 왕부담 근접샷까지
시전하구염 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ








아, 맛에 대한 설명을 하자면
일단 여기 스콘은
쌀가루 베이스
노버터 스콘인지라


기존의 버터뤼 스콘과 비교했을 때,
굉장히 뭐랄까
포슬포슬하고 담백하고
목 멕힘은 더 해진 듯한
그런 느낌이다





사실 스콘만 먹었을 땐
입안에서 풀어지는 특성이나
포슬포슬한 식감이 독특하기도 해서
낯설거나 호불호가 갈릴 수 있겠단
생각도 들었지만,

요 당근스콘은
달달한 맛이 매력적인 크림치즈 프로스팅이랑
같이 먹으니 참 좋았다 ❤️




헤비하지 않고
라이트하면서
맛까지 챙긴 듯한
그런 빵을 먹는 기분이 든달까 ㅋㅋㅋ










당근스콘을 먹고
한층 기대감이 높아진 나는
담날 말차초코칩스콘도 먹어봤지요



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이거 진짜
부부엠 스콘 특성을
단적으로 잘 보여줄 수 있는
단면이라고 할 수 있다!!!!




이런 느낌임...!





말차덕후 + 초코 덕후는
이 조합에 껌벅 죽기에
사지 않을 수 없어서
규매했지유



말차맛은 은은한 편이고
초코칩이 박혀서 단맛을 배가시켜준다.
스콘의 특성은
위에 당근스콘에서 설명했던
쌀가루 노버터 스콘 내용 그대로!





갠적으로 난 당근스콘이 더 취향~❤️









그리고!!!
10월 말
블로그를 통해 택배주문도 시도해보았다




당근스콘을 맛나게 먹었기 때문에
당근스콘을 더 시켜서 먹고싶었고,
레드벨벳 파운드......❤️
그 비쥬얼과 이름만으로도 짱짱일 듯한
그것을 먹어보고자
택배도 도전 >~<






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드뎌 받았구나 ㅠㅠㅠ
감격에 찍은 택배인증샷







나가는 길에 당근스콘 바로 챙겨서
먹어봅니당




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이젠 정갈한 단면샷이고 뭐고 없음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋ




구냥 와작와작 베어물면서 나갔다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 이렇게 먹는게 더 맛있는 듯 하다...




역시나 맛났뜸❤️❤️








레드벨벳 파운드는
그 담날 개시했지롱~





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이 세 사진들은
택배받고
비쥬얼과 묵직함에 감탄하며
찍었던 인증샷들







네
드뎌 먹어봅니다


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갈수록 가까워지는 사진
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
집챡 집챡




크림치즈프로스팅이 완죠니
뜐뜐묵직빠빵해서 넘나 맘에 드는 것





우선 이것도
쌀빵이라서!!
포슬포슬 흩어지는 식감이었다!!


스콘과 되게 비슷한데
그걸 파운드화한 느낌??



파운드인데
목 멕히는 기분도 들규 ㅋㅋㅋㅋㅋ




애니웨이,
레드벨벳답게
빵에서 초코맛도 느껴졌고
크림치즈도 달달허니
조화가 좋았다





이것도
소분해서
아아메 또는 따아메랑 ❤️⭐️❤️




짱조합임 진짜





나중에 또 기회되면
한번 시켜먹어봐야쥥 ❤️